گروه معماری آرش و شاهین فتحی FATHI ARCHITECTS
گروه معماری آرش و شاهین فتحی FATHI ARCHITECTS
طراحی، اجرا و مشارکت در ساخت پروژه های ساختمانی، مسکونی، ویلایی و معماری داخلی
طراح و مجری 20 فودکورت و بیش از 500 رستوران، فست فود و کافی شاپ
متخصص در طراحی و ساخت آشپزخانه صنعتی و دکوراسیون داخلی مجموعه های فودکورت، رستوران، فست فود و کافی شاپ، با تجربه طراحی و ساخت پرفروشترین و معتبر ترین برند های غذایی ایران و جهان.
مهندس آرش فتحی مدیر عامل گروه معماری فتحی و همکاران، کارشناس ارشد عمران و فارغ التحصیل کارشناسی ارشد در رشته مدیریت و کنترل پروژه از دانشگاه علوم و تحقیقات تهران می باشد، وی پس از گذراندن دوره های آموزشی طراحی آشپزخانه ی صنعتی در امارات متحده ی عربی " آمریکانا کمپانی" (زیر مجموعه کمپانی یام) KFC, Hardee’s, Pizza Hut, TGI Fridays, … توانست از مهارت بالایی در طراحی و اجرای آشپزخانه ی صنعتی با تکنیک های روز دنیا بهره مند شود و این آموزش ها پس از تجربه ی طراحی و ساخت بیش از 500 رستوران، فود کورت، فست فود و کافی شاپ به یک تخصص تبدیل شده است.
شاهین فتحی رئیس هیئت مدیره گروه معماری فتحی و همکاران، معمار و طراح داخلی، فارق التحصیل از دانشکده هنر و معماری دانشگاه سوره تهران میباشد، وی در سال 1386 به عنوان عضو هیئت مدیره شرکت ساختمانی نیارش طرح آفاق، فعالیت حرفه ای خود را به عنوان طراح و مجری پروژه های معماری در کنار برادرش آغاز نمود، برادران فتحی در تمامی فرایند طراحی و اجرای پروژه ها از اسکیس های اولیه، تا تهیه نقشه های اجرایی، محاسبات قیمت و متره برآورد و سپس نظارت بر اجرای پروژه در کارگاه ساختمانی، مدیریت شرکت را برعهده داشته و این روند تا سال 1392 ادامه داشت،
آرش و شاهین فتحی در سال 1392 شرکت جدیدی با نام نوین فرم معماری نیارش با محوریت طراحی و اجرای تخصصی آشپزحانه صنعتی و معماری داخلی رستوران ثبت نموده و به فعالیت حرفه ای خود ادامه دادند، این گروه مهندسی در طی این سال ها موفق به طراحی و ساخت 20 فودکورت و بیش از 500 رستوران، فست فود و کافی شاپ شده اند .
آرش و شاهین فتحی به عنوان معمارانی که بیشترین تعداد رستوران را در دنیا طراحی کرده اند، پس از طراحی های موفق در ایران برای برند هایی همچون کی اف سی، سوپر استار، پرپروک، البیک، بی بی کیو چیکن، چیتر چیکن، مورانو و ... همکاری خود را با کمپانی غذایی یام اینترنشنال آغاز نموده و امروزه متخصص در طراحی دکوراسیون با استاندارد بین المللی جهت برند های بزرگی همچون :
KFC, Hardee’s, Pizza Hut, TGI Fridays, Chicken Tikka, Grand Café, Costa Café, Olive Garden, Krispy Kreme, Maestro, Baskin Robbins, Red Lobster, Fish Market, Longhorn Steak House, Fusion Asian Foods and Samadi . می باشند .
گروه معماری فتحی Fathi Architects در زمینه ی طراحی و ساخت مجموعه های غذایی به عنوان مشاور و پیمانکار در تمامی مراحل پروژه "از امکان سنجی تا افتتاحیه" در کنار کارفرمایان و برندهای بزرگ رستوران های زنجیره ای بوده است .
فعالیت های گروه معماری فتحی شامل موارد زیر می باشد:
1- مشاوره جهت امکان سنجی اجرای فود کورت،رستوران و مجموع های غذایی.
2- طراحی و چیدمان آشپزخانه صنعتی با آخرین استانداردهای بین المللی (طراحی دو بعدی و سه بعدی).
3- طراحی دکوراسیون داخلی و فضای معماری پروژه.
4- محاسبه و طراحی نقشه های MEP (تاسیسات مکانیکی و الکتریکی آشپزخانه های صنعتی).
5- برآورد هزینه های اجرایی پروژه و تهیه
BOQ. 6- تهیه ی متریال و اجرای کامل پروژه.
7- خرید ماشین آلات و تجهیز آشپزخانه صنعتی.
8- دعوت از برندهای معتبر غذایی.
9- راه اندازی و بهره برداری از فودکورت و رستوران ها.
10- آموزش پرسنل جهت منوهای مختلف غذایی رستوران، فست فود، کافی شاپ.
از نکات مهم در طراحی مجموعه های غذایی، رعایت نکات بهداشتی در طراحی و ساخت رستوران ها جهت اخذ مجوز های بهداشت و امکان شستشوی مکرر محیط و در کنار آن رعایت اصول ایمنی در طراحی و اجرای الکتریکال و مکانیکال مانند سیستم ارت و محافظ جان در تابلو های برق، ارتفاع استاندارد پریزها و لوله های گاز برای هر دستگاه و مسیر های مناسب عبور تاسیسات می باشند، این نکات از موارد مهمی هستند که رعایت نکردن آنها ممکن است فاجعه به بار بیاورد.
ایده کلی در طراحی و ساخت پروژه های گروه معماری فتحی، عبارت است از تئوری عملکرد گرایی مدرن به گونه ای که همه چیز در راستای بهترین عملکرد مجموعه " که همان بهترین سرویس دهی به مشتری و بالاترین فروش می باشد " قرار می گیرد و به همین دلیل طراحی همیشه از آشپزخانه ی صنعتی آغاز میشود که قلب تپنده ی مجموعه است.
در فضاهای مختلف با توجه به کانسپت های غذایی متفاوت سعی شده است از سبک های معماری متناسب با آنها " مدرن ، کلاسیک ، پست مدرن ، نئو مدرن و ... " استفاده شود ، در کنار آن استفاده از مواد و مصالح با دوام و قابل شستشو از نکات کلیدی طراحان نیارش است.
هنرمندان و معماران نوین فرم معماری با تکیه بر دانش روانشناسی رنگ ، جسورانه رنگ های مورد نظر خود را انتخاب و کنار هم می گذارند تا با ایجاد کمپوزیسیون های متعادل و بهره گیری از نور و سایه روشن ها ، یک فضای معماری خاص و یونیک را خلق نمایند.
تمامی تلاش مدیران گروه معماری فتحی، این است که آشنایی و مراجعه ی شما به این شرکت ، یکی از بهترین تجربیات شما باشد.
گروه معماری آرش و شاهین فتحی مرکز تخصصی مشاوره ، طراحی و ساخت فود کورت ، رستوران ، فست فود ، کافی شاپ "
مدیر عامل : مهندس آرش فتحی "
" رئیس هیات مدیره : مهندس شاهین فتحی "
09121712893
Fathi Architects
Arash & Shahin Fathi
برای مشاهده ی تمامی پروژه های شرکت روی این لینک کلیک بفرمایید
http://Www.fathi-architects.com
https://www.instagram.com/fathiarchitects
https://www.instagram.com/shahinfathi_
......................................................................................
گروه معماری آرش و شاهین فتحی مرکز تخصصی مشاوره ، طراحی و ساخت فود کورت ، رستوران ، فست فود ، کافی شاپ "
مدیر عامل : مهندس آرش فتحی "
" رئیس هیات مدیره : مهندس شاهین فتحی "
09121712893
Fathi Architects
Arash & Shahin Fathi
برای مشاهده ی تمامی پروژه های شرکت روی این لینک کلیک بفرمایید
http://Www.fathi-architects.com
https://www.instagram.com/fathiarchitects
https://www.instagram.com/shahinfathi_
Arash Fathi, Architect Shahin Fathi, Shahin Fathi Architect, Instagram shahin fathi, Shahin fathi Instagram, Biography shahin fathi, Shahin fathi biography, Shahin Fathi website, Fathi architects, Fathiarchitects, Shahinfathi, #shahinfathi, #shahin_fathi, Shahinfathi_ #fathi_architects, #fathiarchitects, Architect and Interior designer, Restaurant designer, Fast food designer, Café designer, Industrial Kitchen Designer, Food court designer,
آرش فتحی، شاهین فتحی آرشیتکت، شاهین فتحی، #شاهین_فتحی، شاهین_فتحی، آرشیتکت شاهین فتحی، شاهین فتحی معمار و طراح داخلی، شاهین فتحی بیوگرافی، شاهین فتحی معماری داخلی، معمار شاهین فتحی، سایت شاهین فتحی، کارهای شاهین فتحی، پروژه های شاهین فتحی، شاهین فتحی اینستاگرام، شاهین فتحی Instagram، رزومه شاهین فتحی، دفتر معماری شاهین فتحی، بیوگرافی شاهین فتحی، شاهین فتحی متولد مرداد 1363، معماری شاهین فتحی، شاهین فتحی معمار، شاهین فتحی Architect، شاهین فتحی شایت، شاهین فتحی website، اینستاگرام شاهین فتحی، Instagram شاهین فتحی، Architect شاهین فتحی، website شاهین فتحی، شاهین فتحی رزومه، گروه معماری فتحی، آرش و شاهین فتحی، معماری داخلی و دکوراسیون، طراحی رستوران، طراحی فودکورت، طراحی فست فود، طراحی کافه، طراحی آشپزخانه صنعتی، طراحی کافی شاپ، شرکت نوین فرم معماری نیارش.